第(3/3)页 “哈哈哈!怪我怪我,刚刚介绍这盘皮冻之时只说了其对人之肌肤、筋腱、骨骼、毛发具有保健之用,没说是何种食材。 ” 李愔如此一说,没见识过的四人都被他勾起了好奇心。 “如果也不是羊肉的话,那可猜不出了,总不会是熊肉或驼肉吧?” 李愔揭开谜底:“不好意思,你们都猜错了,这皮冻和红绕肉都是来自于猪身上!” “什么!” “荒......” 就在李世民因为李愔让他们品尝猪肉这等贱肉的缘故而发怒之时,李愔已举起右手制止了他们。 “别紧张,听我道来,你们就不会觉得猪肉是贱肉了!” 当即,李愔将他是如何喂养家猪,如何处理猪肉、猪杂,甚至如何做菜都大致说了一遍,当然都将关键部分一带而过。 长孙皇后听了不禁赞叹道:“之前那几道菜我已觉得足以体现愔儿擅长易牙之术了,没想到愔儿你居然能将猪肉这等贱肉化腐朽为神奇,制出诸多美味,真是太了不起了!” “母后谬赞了,其实我说了这么多不是为了表示我的厨艺如何神奇,而是说我则天楼的美味不光是靠着厨师的手艺,更大一部分是要归功于食材的获取和养殖,以及工具的使用!” 李愔转向房玄龄笑道:“房相若要安排来人学做菜,我当然允许并欢迎,只不过现在房相已知这两道菜的来源了,等到你家厨子学会菜谱后,回家却依旧做不出水晶虾仁皮冻可别怪我藏私啊!” “这.......” 房玄龄也是没想到做个皮冻竟然是要从养猪开始。 难道不光要派厨子学菜谱,还要派人跟梁王学习如何养猪不成? 这堂堂宰相去跟人学养猪就为了做个菜,这传出去也太不像话了。 魏征听到李愔养猪的方法倒是若有所思,好像心动了。 李世民本来见房玄龄的方法将成,心中甚是可喜。 可是转眼间李愔这臭小子三言两语又轻松地将房玄龄搪塞了过去,李世民只觉得到手的鸭子飞了。 他不甘心的反问:“哼!房相平日日理万机,有功于国,好不容易遇见喜爱的吃食,只是想问你学怎么做而已,你怎能如此搪塞?” “你今日定要将事情说个明白,让我们看看学个皮冻有何难,难道还能难过处理国务吗?” 房玄龄听了心里苦笑,陛下你自己想要厨子居然拿老臣我来做马前卒,学菜谱确实不难,可是宰相学养猪这不好听啊!老臣我还要不要脸了啊! 第(3/3)页