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    “行，就这么办，先联系润州吧，能派队伍过来最好，若是来不及安排，可以下个赛季再来嘛！”

    “下个赛季？杜沅你细说说”

    “一年十二个月，地上绿草如茵的时节，有春末和夏秋二季，就按着季节轮换安排赛事即可呀！”

    “假定，清明安排第一季，那六月就安排第二季，九月第三季，前两季决出的优胜队伍，在第三季对决，比出年度冠军！”

    “哦，你这样，会不会玩物丧志了？”沈括疑问

    “身体锻炼好了，病痛也少，精神能更好，学习和干活儿也能更有效率，怎么能说是玩物丧志呢，这叫劳逸结合！”杜沅一本正经地洗脑

    她也知道自己是在鬼扯，她只是想个镇民找个乐子，丰富下闲暇时光，给他们一个花钱的理由，给摊贩一个挣钱的时机，给当地经济创收做一分努力罢了

    这能直说？算了，解释起来更麻烦

    今年芦溪的果子迎来大丰收，却卖不上价，让人头疼。

    鲜果市场需求就这么大，一下儿冒出往年市场近半的产量，自然就米贱伤农了，之前杜沅也疏忽了，没跑市调，没做水运等相关准备

    这会儿火烧眉毛了，才再三喟叹，但，这桃李和桔子是真的个儿大味美，吃惯精细吃食的沈括也赞不绝口，杜沅拿了主意，许赵两家送的山头，全数摘来卖了，利钱汇入书院营收，早年许承年送她做实验的几处，她安排人采收了做果脯，果酒。本想直接做成罐头的，奈何条件实在不允许

    忙活了小一月，做出了近百坛李子酒，桃子都晒成了果脯，桔子就费本钱了，加了砂糖制成了桔饼。这还是她以前大学室友，心灵手巧的南方姑娘，假期里头的手工，带给学校，她一个不爱甜食的人都忍不住多吃几块儿，味道颇深刻

    杜沅回想了室友当时说的做法，把新鲜下树的桔子，用盐水泡过洗净，去蒂后，划上四五刀成螺旋道花状，压瘪成饼状，挤出籽粒，在白糖里头结实滚上一圈，静置12小时后，把淹出了不少桔汁的锅，放灶上开火熬，熬的差不多桔汁收干了就取出阴干，裹上曾糖粉就可以吃了

    虽然手法繁复，味道却颇好。
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