第(2/3)页 这里面吃不出一点姜的味道,可是偏偏又把香味散发,是用了什么? 可这馅料…… 大师傅一张大嘴三两下的解决完,然后皱着眉头让帮工拿了一张纸笔,慢悠悠的写下他尝出来的配料。 众人目光灼灼的看他,见他停顿了下来,屏着呼吸也不好打扰他的思绪。 大师傅仔细的想着,他们食堂做包子,很多情况下就算不放姜碎末,也会用姜水催生香味。 但是这人这么巧思的不用,一定有什么缘故。 其他倒是好说,可是有一味主料…… 像是现在这里,应该是用了别的东西代替,味道说实话有些单薄,大师傅觉得若是用姜,味道一定会更好…… 因为觉得没了姜,馅料的味道就会不完美。 后来也就知道了,这些饺子和包子,全部用了别的法子,代替姜去催生馅料的香味。 “这包子里面不放姜,是食用的人不喜欢吃姜么?” 第(2/3)页