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    “雇工吧，应该是这个，毕竟哪怕是御厨呢，说到底也是个伺候人的。”

    这话听着真是够刺耳的，御厨那可是所有厨子心目中最高等的存在了，说一句仰望不及都不为过。到了方大海的嘴里，竟然依旧只落了个伺候人的评价。

    “叔，这已经是占了大便宜了好不。你想想，若是真划拉到资本那一头，这以后……”

    对对对，这年头，越是不起眼，越是苦命人就越是身家清白，这事儿得记牢了。嗯，老何家那就是雇工，最底层的乡下大厨出身的雇工。

    说起这个，那方大海家算什么身份？其实对于这点，方大海也不知道啊！他虽然知道有划成分这事儿，也大概的知道些个什么贫下中农、富农、地主，小业主、资本家之类的分类。可具体到细节……同样两眼一抹黑的很。

    当初、好像填各种表格的时候，曾经有过政治面貌这一栏，那时候他怎么填来来着？群众？团员？对了，因为始终没

    入党，所以28岁之后，自动变身群众了。哎哎哎，他好像忽视了什么，说起来陆长鸣是不是让他写过入党申请来着？怎么到现在还没批下来？记得考核期应该是半年到2年吧～！他好像已经到时间了啊！不行，明天去问问。这可是关系到他以后进步的。

    “……大海，大海？”

    “啊？什么？”

    “怎么和你说话没反应呢。”

    “哦，我走神了，二叔你问什么？”

    “我是问你，咱们院子里那林老太太，那样的算什么成分？”

    这个……

    “应该是城市平民吧。”

    “哦，那就好，那样老太太他们应该不用吊着心了。那来福他们……”

    哎呦，我的二叔哎，这划成分的事儿不是还没正式下来嘛，您这么问，让我怎么说？即使给出个答案，那也不做数不是。

    何毛柱絮絮叨叨的问，其实并不一定是想弄清楚邻居们的成分问题，而是他因为即将到来的职业落差，心里发慌这才啰嗦了些。等着发现方大海实在是有些应付无力的时候，他最终还是找回了一些精神。拍了拍方大海的肩膀，回了自家。

    这之后他夜里是不是能睡安稳，这个方大海就管不着了。所以他也不知道，他随口的那一句‘御厨也不过是个伺候人的’的话却在不经意间，刻入了何毛柱的心坎里。并在几天后，引动了不少人的瞩目。

    那是香满楼生意平淡的一天中午，何毛柱忙完了一桌的菜式，擦着汗走到一边休息，提起了茶壶正准备给自己补充补充水分。厨房出菜口那边，跑堂的急吼吼的过来喊人了。

    “何师傅，何师傅。”
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